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Wie bekommt man einen Michelin Stern? Das sind die Voraussetzungen für die begehrte Auszeichnung
Viele träumen von ihm, nur wenige bekommen ihn: den Michelin Stern, das ultimative Zeichen für kulinarische Exzellenz. Aber wie bekommt man einen Michelin Stern? Wir verraten, worauf es dabei wirklich ankommt. So durchschaust Du die Vergabebedingungen und bist auf dem richtigen Weg zu Deinem ersten Stern. Mach Dein Restaurant zur Top-Adresse für Gourmet-Liebhaber und zum Kritikerliebling!
WeiterlesenDigitalisierung in der Gastronomie: Mehr Effizienz, höhere Umsätze und zufriedene Gäste
Von schicken Restaurants über gemütliche Bistros bis hin zu belebten Cafés: Als Gastronom musst Du heute den digitalen Trend mitgestalten, um wettbewerbsfähig zu bleiben. In diesem Leitfaden zeigen wir Dir, wie Du Dein Restaurant digital transformierst. Entdecke, wie digitale Lösungen nicht nur Effizienz und Kundenservice verbessern, sondern auch das Gästeerlebnis revolutionieren können.
WeiterlesenGeltende Mehrwertsteuersätze in der Gastronomie
Während der Corona-Pandemie wurde der Mehrwertsteuersatz für die Gastronomie im Juli 2020 teilweise von 19 auf 7 Prozent gesenkt. Zunächst befristet bis Ende Juni 2021, wurde diese Pandemiemaßnahme erst bis Ende 2022 verlängert und nun nochmals bis Ende 2023. Für welche Bereiche der Gastronomie gelten die gesenkten Umsatzsteuersätze? Wie kannst Du sie einfach und korrekt umsetzen? Wir haben die Antworten und halten Dich auch weiterhin auf dem Laufenden.
WeiterlesenSo maximierst Du Dein Sommergeschäft: tolle Tipps für die Gastronomie von GastroSoft
Sommer in Sicht! Wir verraten Dir, wie in der heißen Jahreszeit nicht nur Laune und Temperaturen steigen, sondern auch Dein Umsatz. Außerdem geben Dir ein paar Tipps für Planung und Organisation sowie Ideen, wie Dein Café, Bistro, Restaurant oder Deine Bar ein Sommerhighlight und Gäste-Magnet wird.
WeiterlesenLieferdienst und Abholung
Nicht zuletzt durch die Coronakrise hat sich gezeigt wie wichtig ein funktionierendes Außer-Haus und Liefersystem für Restaurants und Cafés ist. In wenigen Klicks machst Du aus Deinem Bistro und Restaurant einen Lieferdienst. Alles was dafür notwendig ist, liefern wir mit unserer Lieferservice Software.
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