Beiträge mit dem Stichwort: ‘trends̵
Gastro Trends 2024: Das können Gastronomen in Zukunft erwarten
Wir haben auch dieses Jahr für Dich einen Blick in die Glaskugel geworfen und Entwicklungen analysiert, um Dir die Gastro-Trends für 2024 zu verraten. Vieles hat sich schon im Vorjahr als Trend abgezeichnet, anderes sind neue und spannende Entwicklungen. Wir verraten Dir, worauf Du Dich mit Deinem Restaurant, Café oder Bistro im nächsten Jahr vorbereiten solltest und wie.
WeiterlesenGastro Trends 2023: Was das neue Jahr für Gastronomen in petto hat
Die Gastro-Trends, die 2023 auf Dich zukommen, sind größtenteils logische Weiterentwicklungen dessen, was sich bereits vor und während der Pandemie abzeichnete. Dabei gilt in erster Linie, sich krisensicher aufzustellen, Nachhaltigkeit zu leben und ein optimiertes Gastronomieerlebnis für Deine Gäste zu kreieren. Klingt schwer, ist es aber gar nicht, wie Du gleich lesen kannst.
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