Kassenbuch Gastronomie: Das musst Du bei der Kassenbuchführung beachten!

Gastwirt sortiert Belege für sein Kassenbuch, Kassenbuch Gastronomie

Wer in der Gastronomie mit Bargeld arbeitet, kommt um ein Kassenbuch nicht herum. Hier trägst Du nicht nur alle Einnahmen ein, sondern auch alle Ausgaben. Am Ende des Tages muss der Sollbestand Deines Kassenbuchs immer mit dem Istbestand Deiner Kasse übereinstimmen – sonst kann es Probleme mit dem Finanzamt geben. In diesem Leitfaden verraten wir Dir, welche Arten von Kassenbüchern es gibt und welche Informationen sie enthalten müssen.

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Verfahrensdokumentation meistern leicht gemacht

Mann hält Stift in der Hand und erstellt eine Verfahrensdokumentation mit der Hilfe von GastroSoft

Ob Gastronomie, Einzelhandel, Friseurstudio oder Bäckerei – das Erstellen einer Verfahrensdokumentation ist eine der vielen lästigen Arbeiten, die eben sein müssen. Die Einhaltung der GoBD-Anforderungen ist nicht nur für die steuerliche Betriebsprüfung unerlässlich, sondern auch für ein reibungsloses Funktionieren des Unternehmens. Gut, wenn man weiß, wie. Und die nötigen Tools zur Verfügung hat, sich die Aufgabe zu vereinfachen. Wir verraten Dir in diesem Blogbeitrag die wichtigsten Fakten und wie Du sie einfach umsetzt.

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Kassennachschau ohne Schrecken: Vorbereitung und Sicherheit

Fröhliche Gastronomin ist dank des GastroSoft Guides bestens auf eine unangekündigte Kassennachschau vorbereitet

Und plötzlich hält Dir ein Kassenprüfer seinen Dienstausweis vor und verlangt Zugang zu Deinen Unterlagen und Kassen. Anders als eine angekündigte Betriebsprüfung soll eine Kassenprüfung Dich und Dein Team überrumpeln. Wir verraten Dir alles, was Du über eine Kassennachschau wissen solltest, um ganz gelassen zu bleiben.

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Technische Sicherheitseinrichtung (TSE)

GastroSoft Kassensystem mit TSE

Überall, wo mit Bargeld gezahlt wird, ist ein gewisses Maß an Sicherheit erforderlich. Das gilt nicht nur in Sachen Diebstahlschutz, sondern auch für den Schutz vor Manipulation, Fälschung und äußeren Eingriffen. Deshalb schreibt nun auch das Finanzamt vor, dass ab 2020 mit einer technischen Sicherheitseinrichtung (Abgekürzt: TSE) kassiert werden muss. Alles, du darüber wissen musst, erfährst du in diesem Artikel.

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GastroSoft Kassensysteme und Software GoBD konform

Siegel in blau mit weißer Schrift, Du willst Deine Kasse GoBD-Konform (Finanzamtkonform) umstellen? Wir beraten Dich!

GoBD löst GDPdU und GoBS ab Liebe Kunden, bitte beachten Sie, die neuen Pflichten für die Benutzung von Ihren Registrierkassen, die ab dem 1. Januar 2017 gelten. Alle Registrierkassen müssen den „Grundsätzen zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Datenzugriff (GoBD)“ entsprechen. Sie müssen direkt digitale Unterlagen für…

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