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Veganuary in der Gastronomie: neue Gäste, neue Gerichte, neues Image
Der Januar steht im Zeichen von Neuanfängen – ein neues Jahr, neue Vorsätze und vielleicht auch neue vegane Gerichte auf Deiner Speisekarte! In diesem Leitfaden erfährst Du, wie Du den Veganuary erfolgreich in Deinem Gastronomiebetrieb umsetzen kannst.
WeiterlesenE-Rechnung Pflicht 2025: Das gilt für Gastronomie und Einzelhandel
Ab dem 1. Januar 2025 wird die E-Rechnung auch für Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel verpflichtend. Doch was heißt das genau für Dich und Dein Unternehmen? In unserem Leitfaden erfährst Du, wie sich die Umstellung auf Deine Buchhaltung auswirkt, welche Vorteile die E-Rechnung mit sich bringt und welche gesetzlichen Vorgaben Du beachten musst.
WeiterlesenKassenmeldepflicht ab 2025: So bereitest Du Dein Unternehmen vor
Ab 2025 gilt eine neue Vorschrift, die Dich verpflichtet, alle Deine Kassensysteme beim Finanzamt anzumelden. In diesem Ratgeber erfährst Du genau, was auf Dich als Unternehmer zukommt und wie Du Deine Kasse korrekt melden kannst.
WeiterlesenWareneinsatz in der Gastronomie: Dein Rezept für nachhaltigen Erfolg
Der Wareneinsatz ist eine der entscheidenden Kennzahlen für Dein Gastronomieunternehmen und hat einen wesentlichen Einfluss auf die Rentabilität. Ohne eine effektive Kontrolle riskierst Du finanzielle Verluste. Unser Guide zeigt Dir, wie Du Deine Kosten optimieren und gleichzeitig Deinen Gewinn steigern kannst.
WeiterlesenInventur im Einzelhandel: Tipps und Strategien für eine reibungslose Bestandsaufnahme
Inventur im Einzelhandel klingt nach einer großen Herausforderung. Doch mit guter Vorbereitung und ein paar praktischen Tricks kann der Prozess einfach und strukturiert ablaufen. Egal, ob Du zum ersten Mal inventarisierst oder schon routiniert bist – hier erhältst Du nützliche Tipps, um Deine Bestandsaufnahme effizient und entspannt zu gestalten.
WeiterlesenSchaufenstergestaltung: Dein Guide für echte Hingucker in Deinem Laden
Ein Schaufenster ist wie die erste Begegnung mit einer fremden Person: Der erste Eindruck zählt! Von der optimalen Warenpräsentation bis zur einladenden Gestaltung gibt es einige Kniffe, die aus jedem Passanten einen potenziellen Kunden machen. Gestalte Dein Schaufenster, um Deine Marke bekannter zu machen und Deinen Umsatz zu steigern. Unser kleiner Guide hilft Dir dabei, dass Dein Laden auffällt und im Gedächtnis bleibt.
WeiterlesenToilettenpflicht in der Gastronomie: Welche Regeln gelten?
Die Genehmigungen sind da, die Ausstattung ist komplett und die Küche einsatzbereit. Aber was ist mit einer Gästetoilette? In unserem Artikel erfährst Du alles über die gesetzliche Toilettenpflicht in der Gastronomie – von den Anforderungen in Deinem Bundesland bis hin zur Hygiene. Entdecke in diesem Ratgeber, worauf Du achten musst, um Deinen Gästen ein sauberes und komfortables Restauranterlebnis zu bieten und dabei rechtlich auf der sicheren Seite zu sein.
WeiterlesenKassendifferenz: Wer haftet, wenn die Kasse nicht stimmt?
Kassendifferenzen können ganz schön frustrierend sein – besonders, wenn viel mit Bargeld gearbeitet wird. Aber wer zahlt eigentlich, wenn am Ende des Tages das Geld in der Kasse nicht stimmt? Und was hat es mit Mankogeld auf sich? In diesem Artikel klären wir Dir, wer bei Kassendifferenzen haftet, wie Du Fehler vermeiden kannst und welche Tipps Dir im Umgang mit der Kasse weiterhelfen.
WeiterlesenEigenen Imbiss eröffnen: der Leitfaden für angehende Imbiss-Betreiber
Träumst Du davon, Deinen eigenen Imbiss zu eröffnen und Deine kulinarischen Kreationen mit der Welt zu teilen? In unserem Leitfaden erfährst Du die wichtigsten Schritte, um erfolgreich in der Imbiss-Branche zu starten und Deine Speisen anzubieten. Von der Standortwahl über rechtliche Anforderungen bis hin zu praktischen Tipps für den täglichen Betrieb – wir begleiten Dich Schritt für Schritt auf dem Weg zu Deinem eigenen Imbiss.
WeiterlesenGesundheitszeugnis in der Gastronomie – alle Infos zur Erstbelehrung
Du träumst davon, die Gaumen Deiner Gäste in Deinem Restaurant oder Café zu verzaubern? Um diesen Traum wahr werden zu lassen, brauchst Du neben Deiner Leidenschaft ein Gesundheitszeugnis. In unserem Guide erklären wir Dir, was ein Gesundheitszeugnis ist, wo Du es beantragen kannst und was Du sonst noch beachten musst.
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