Schaufenstergestaltung: Dein Guide für echte Hingucker in Deinem Laden

Schaufenster eines Bekleidungsgeschäftes mit herbstlich gekleideten Mannequins, Schaufenstergestaltung, GastroSoft GmbH

Ein Schaufenster ist wie die erste Begegnung mit einer fremden Person: Der erste Eindruck zählt! Von der optimalen Warenpräsentation bis zur einladenden Gestaltung gibt es einige Kniffe, die aus jedem Passanten einen potenziellen Kunden machen. Gestalte Dein Schaufenster, um Deine Marke bekannter zu machen und Deinen Umsatz zu steigern. Unser kleiner Guide hilft Dir dabei, dass Dein Laden auffällt und im Gedächtnis bleibt.

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Buffet Kalkulation: Buffetplanung in der Gastronomie

Leckeres Buffet mit verschiedenen Häppchen auf Platten, Buffet Kalkulation

Du planst ein professionelles Buffet? Die Kalkulation bei Buffets ist nicht so leicht zu bewerkstelligen wie die à la carte. Mit der richtigen Buffetkalkulation und entsprechenden Preisgestaltung kannst Du aber diesen praktischen Gästemagneten gewinnbringend nutzen. In diesem Beitrag verraten wir Dir ein paar grundlegende Regeln, die Du bei der Buffetplanung beachten solltest.

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