Kassenbuch Gastronomie: Das musst Du bei der Kassenbuchführung beachten!

Gastwirt sortiert Belege für sein Kassenbuch, Kassenbuch Gastronomie

Wer in der Gastronomie mit Bargeld arbeitet, kommt um ein Kassenbuch nicht herum. Hier trägst Du nicht nur alle Einnahmen ein, sondern auch alle Ausgaben. Am Ende des Tages muss der Sollbestand Deines Kassenbuchs immer mit dem Istbestand Deiner Kasse übereinstimmen – sonst kann es Probleme mit dem Finanzamt geben. In diesem Leitfaden verraten wir Dir, welche Arten von Kassenbüchern es gibt und welche Informationen sie enthalten müssen.

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Verfahrensdokumentation meistern leicht gemacht

Mann hält Stift in der Hand und erstellt eine Verfahrensdokumentation mit der Hilfe von GastroSoft

Ob Gastronomie, Einzelhandel, Friseurstudio oder Bäckerei – das Erstellen einer Verfahrensdokumentation ist eine der vielen lästigen Arbeiten, die eben sein müssen. Die Einhaltung der GoBD-Anforderungen ist nicht nur für die steuerliche Betriebsprüfung unerlässlich, sondern auch für ein reibungsloses Funktionieren des Unternehmens. Gut, wenn man weiß, wie. Und die nötigen Tools zur Verfügung hat, sich die Aufgabe zu vereinfachen. Wir verraten Dir in diesem Blogbeitrag die wichtigsten Fakten und wie Du sie einfach umsetzt.

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