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Gastronomie Gesetze in Deutschland: Das ist relevant!
Du hast den großen Schritt gewagt und möchtest mit Deiner Gastronomie erfolgreich durchstarten? Deutschland bietet viele Chancen, aber auch rechtliche Hürden. Vom optimalen Umgang mit elektronischen Kassensystemen bis zur richtigen Auszeichnung von Allergenen – wir erklären Dir, welche Gesetze und Verordnungen für Dich wichtig sind.
WeiterlesenWas Du über Hygienevorschriften in der Gastronomie wissen musst
Ob im Restaurant, Bistro oder Café: Als Gastronom trägst Du die Verantwortung für die gesundheitliche Unbedenklichkeit Deiner Speisen und Getränke. Hygiene ist auch ein Aushängeschild und ein Qualitätsmerkmal, das bei Gästen eine große Rolle spielt. Damit Du mit Deinem Team die gesetzlichen Erfordernisse für 2023 für Gaststätten in puncto Hygiene erfüllst und sich die Gäste bei Dir wohl und sicher fühlen, haben wir Dir einen kleinen Guide zusammengestellt, mit dem Du allen Hygienevorschriften für die Gastronomie gerecht wirst.
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